แจกสูตร...ผัดหนังหมู รวมมิตรผักกาดขาว

ผัดหนังหมู ~~~~~~~~~ ส่วนผสม 1.หนังหมู (ใช้หนังหมูพองที่แช่น้ำแล้ว นำมาลวกน้ำเดือด หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 2.เนื้อหมู 3.ลูกชิ้นปลา (ลวกน้ำ...

Read More

แจกสูตร...ก๋วยจั๊บญวน ทำทานเองง่ายๆแถมหอมอร่อยถูกใจ

อาหารคุ้นชินแถบอิสาน ...มีที่มาจากเวียดนาม แต่เดิมสมัยเป็นเด็ก มาบ้านยาย จะเห็นมีขายในช่วงเช้า เรียกว่า "ข้าวเปียกเส้น" เดี๋ยวนี...

Read More

สูตรและวิธีทำ ข้าวเม่าบด อร่อยมากๆ

ขนมที่ค่อนข้างหากินยาก เป็นขนมที่จะทำกันในช่วงที่มีข้าวเม่าค่ะ เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง เพราะปกติข้าวเม่าจะเก็บไว้ได้ประมาณ 3วัน ก็จะเริ...

Read More

กลีบลำดวน ขนมไทยโบราณชื่อหวานกรอบอร่อย

สูตรขนมไทยที่เรานำมาฝาก ในวันนี้เป็นขนมไว้กินเล่นเพลิน ๆ เป็นคุกกี้ในแบบไทย ๆ ชื่อว่า กลีบลำดวน หอมกลิ่นควันเทียน เคี้ยวกรุบกรอบ ทำแล้วเก็...

Read More

แจกสูตร... “แจ่วพริกคั่ว” สูตรอร่อยนี้มาฝากให้ได้ลองทำทานกันดู

  วันนี้เรานำสูตร “แจ่วพริกคั่ว” สูตรอร่อยนี้มาฝากให้ได้ลองทำทานกันดูคะ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)เตรียม 30 นาที (รวมเวลาย่างหอมกระเทียม) ...

Read More

แจกสูตร....ยำวุ้นเส้น กับข้าวง่ายๆแต่อร่อยทุกครั้งที่ทำ

ยำวุ้นเส้น ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1วุ้นเส้นห่อละ17บาท2ห่อลวกนํ้าร้อน 2กุ้งแห้ง1ขีดแช่นํ้าร้อนไว้ 3หมูบดลวนตั้งไฟเคี่ยว3ขีด 4นํ้ากระเที...

Read More

แจกสูตร... การทำยำปูม้า.ยำปูแป้นดองน้ำปลา

ส่วนผสมในการดองปู 1. ปูม้า หรือ ปูแป้น 2. น้ำปลา (เราใช้น้ำปลาทิพรส มีความหอมดี ) วิธีการดองปู 1. ให้เลือกปูตัวขนาดย่อมๆ จะเป็นปูม้า หรือ...

Read More